壯陽：講述男性壯陽食譜海味全集

　　1、蠔豉燜韭菜

　　材料：蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食鹽少許。

　　制法：

　　(一)用溫水將蠔豉浸發透，韭菜洗凈切段。

　　(二)講韭菜、蠔豉同入鍋內，加適量清水，置火上燜煮熟，調味即可食用。

　　功效：滋陰壯陽。

　　2、陽氣十足——海參粥

　　材料：海參適量，梗米或糯米100克。

　　制法：將海參浸透，剖洗幹凈。切片煮爛後同米煮成粥。

　　功用：補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。

　　3、益智燉花膠

　　材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花膠75克，生薑2片，紅棗2美(去核)，幼鹽少許。

　　制法：花膠預先浸透發開，切成塊狀，備用。將已經用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調味即可。

　　功用：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等癥。

　　4、煎蠔餅

　　材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、　胡椒粉適量。

　　制法：

　　(1)豆粉加水拌城漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻。

　　(2)平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1隻雞蛋，均勻攤於蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟後翻轉，添適量豬油，雙面煎熟後，加醬油、胡椒分等即可上碟。

　　功用：益陽補腎

　　5、海參鴿蛋湯

　　材料：肉蓯蓉20克，海參150克，紅棗4枚(去核)，鴿蛋12個，幼鹽少許。

　　制法：

　　(一)海參預先用水發透，去內臟、內壁膜、用水洗幹凈備用。

　　(二)鴿蛋先入清水鍋中，煮熟，撈出，放入冷水內浸一下，剝去殼，備用。

　　(三)肉蓯蓉用清水洗幹凈，切片備用。

　　(四)紅棗四枚，用清水洗幹凈，去核，備用。

　　(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中，加入適量清水，中火煲3小時，加入幼鹽少許調味。

　　功用：對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。

　　6、早泄陽痿牛尾湯

　　菜系及功效：陽痿早泄食譜 美容菜譜 壯腰健腎食譜 月經不調食譜

　　口味：咸鮮味 工藝：煨

　　牛尾湯的制作材料：

　　主料：牛尾500克

　　輔料：蔥白50克

　　調料：料酒15克,八角10克,鹽3克,味精1克

　　牛尾湯制作步驟

　　(1)牛尾剁成段，洗凈，清水浸泡;

　　(2) 薑切末，冷水浸泡取其汁;